Hallo Manfred,
es könnte eine Art Fliehkraftregler sein. Beim Rotieren, egal wie rum, wird ein Verschluß, der im Ruhezustand verhindert, daß das Leitungswassser immer aus dem Hahn fließt, in die Höhe gezogen, so daß Wasser fließen kann.

Und da das geniale Ding den Spaß am Barfußlaufen enorm steigert, ist die Frage nicht einmal total off-topic.

Schöne Grüße
Michael aus Zofingen