Hier z.B. (Hobby? Barfuß! 2)

malo, Stammposter, Sunday, 11.03.2007, 23:10 (vor 6404 Tagen) @ Harald

Hallo,

in Hof findet er sich fleckweise im Stadtpark Theresienstein.
Da nimmt ihn die Mutter aber nicht. Zu viele Hunde im Gelände unterwegs... :-(

Gepflückt wird im Bereich der Schrebergartenanlage, an bestimmten Stellen außen herum... Mitten in der Stadt!

Er wächst im Grunde fast überall in den Landschaften. Er liebt aber eher den kalkigen Boden, und den lichten Laubwald!
Besonders viel sah ich mal rund um Schloß Banz und Kloster Vierzehnheiligen bei Lichtenfels.

Wo ich ihn bedenkenlos mit der Sense!!! hätte abmähen können:
voriges Frühjahr kurz hinter der Grenze Cesky Tessin/CZ nach Cieszyn/PL etwa südlich von Zory, Rybnik, westlich von Bielsko Biala.
Unendlich große grüne Flächen. Ich sah das zuvor noch nie so.

Das das "Gemüse" die meisten nicht kennen, wächst er gottseidank unbehelligt. Der Geruch wie Knoblauch.
Wie der Name schon sagt: Bärlauch, eine Lauchart!
Geschmack: mit das beste an Wildkräutern... Absolut.

Gruß,
malo


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