Schön, aber in DAS Restaurant würde ich nie gehen: Gänsestopfleber - bäh, schon das Wort hört sich schrecklich an. Viele wissen nicht, was für eine Tierquälerei damit verbunden ist.
Gehört zwar nicht zum Thema, wollt ich aber loswerden. (Und gehen nicht auch die Gänse barfuß...?)
Schöne Grüße