Hallo Peter,
eines wurde bei dieser Diskussion, die eigentlich off-topic ist nicht angesprochen: Vielleicht sind Zwiebeln für den Bauern nur ein Nebenprodukt. Mit anderen Worten: Er baut die Zwiebeln nicht an um sie zu ernten, sondern in erster Linie, um sie zu zermalmen. der scharfe Saft vernichtet Schädlinge, die ansonsten die Kartoffelernte im nächsten Jahr verschlechtern würde. Lediglich die "überzähligen" Zwiebeln werden verkauft. Also doch ein wirtschaftlicher Faktor. Ein Schädlingsbekämpfungsmittel, umweltfreundlicher als die chemische Keule, das "nebenbei" noch Zwiebeln abwirft, und nächstes Jahr die dicksten Kartoffeln.
Also: Nicht immer haben die dümmsten Bauern die dicksten Kartoffeln. Vielleicht läuft so ein natürlich denkender Bauer auch barfuß. Oder zumindest hat er nichts dagegen, wenn andere barfuß laufen. Wenn Ihr nächstes Jahr dort wieder barfuß lauft, zertrampelt bitte nicht die Kartoffeln.
Mit freundlichen Grüßen
Michael aus Zofingen