Zwiebelernte (Hobby? Barfuß! 2)

Mike S @, Stammposter, Monday, 23.08.2004, 20:19 (vor 7341 Tagen) @ Andi35

Hallo Gerhard,
ich rege mich gar nicht "so" auf. Und auch der Landwirt (Bauer) weiss, was er macht. Es ist ja nicht mein Geld, was er da plattgewalzt.
Doch ich halte weiterhin die derzeitige Erntemethode für eine unglaubliche Zerstörung und Verschwendung von Lebensmitteln!
Gruss Peter

Hallo Peter!
Du hast absolut Recht, ich sehe das genauso!
Gruß von Andi!

Hallo Andi

Man darf aber nicht vergessen, dass das Ernten an Nahrungsmittel das eine ist, aber der Verkauf das andere.
In Europe werden längst nicht alle Nahrungsmittel, die in den Verkauf kommen, auch verkauft oder gegessen.
Man schätzt, dass je nach Region bis zu 20-25% der Lebensmittel in den Läden bei Nichtverkauf nachher zerstört werden.
Auch bedeutet Überproduktion=Sinken des Preises zum Schaden der Bauern. Deshalb ist es für den Bauer wirtschaflich gesehen besser, nicht alles zum Verkauf anzubieten bzw. (z.B. als Dünger) direkt weiterzuverarbeiten.
Viele Grüsse
Mike S


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