Hallo,

ich hoffe der Tropfen hat gemundet. Ich möchte allerdings darauf hinweisen (da ot. in aller Kürze), dass es natürlich ökologisch völliger Blödsinn ist, Wein aus den USA hierher zu fliegen, so gut er auch sein mag. Sauvignon blanc (eigentlich Sauvignon jaune), eine weiße Allerweltstraube, wächst ebenso in vielen europäischenn Ländern, Z. B. an der Loire. Leider puschen die großen Lebensmittelketten massiv außereuropäische Weine ins Sortiment, anstatt regionale Produkte zu führen. Da solche Weine industriell an- und ausgebaut werden, entsprechen sie eher den Ansprüchen der Ketten in Hinsicht auf Verfügbarkeit und Preis. Gleichzeitig gehen die Erlöse der hiesigen Winzer in den Keller ...

Nur mal so als Anreiz zum Nachdenken.

Viele Grüße und Prost,
Ralf