Im Winter ist allerdings meine Barfuss-Saison zu Ende, sobald ¨berall das Streusalz auftaucht. Da habe ich dann doch schwere Bedenken für die Haut.
Es ist ja da noch vieles andere drin als reines "NaCl".
Was wohl alles ? Ein Chemiker weiss da sicher Bescheid.
Reines "NaCl" wäre ja nicht so schlimm, in Salinen wurde früher auch barfuss gearbeitet, weil das Leider kaputtgeht, und aus hygienischen Gründen, weil das Salz für die Nahrung bestimmt ist.

Salzlösung greift die Haut über Osmose an. Das heißt, den Zellen wird Wasser entzogen, um einen Konzentrationsausgleich zwischen Zellinnerm und Umgebung zu erreichen. Aus diesem Grund wirkt auch reine Kochsalzlösung ätzend und schädigt die Zellen. Der gleiche Mechanismus greift übrigens auch bei der Konservierung durch Einsalzen. Das zu konservierende Fleisch wird durch Wasserentzug getrocknet, Zellen schädlicher Organismen werden zerstört.

Wenn früher wirklich in Salinen viel barfuß gearbeitet wurde, so werden Hautschäden sicher weit verbreitet gewesen sein. In früherer Zeit war Arbeitsschutz eh weitgehend unbekannt. Wenn die Arbeiter nicht mehr arbeiten konnten, gab es genug, die neu angefangen haben.

Detlev