Ist es überhaupt möglich, die Fußsohlen so zu trainieren, dass auch
Brombeerdornen nichts mehr ausmachen?

Das kommt mir ziemlich unwahrscheinlich vor. Wir haben bei einem BUND-Pflegeeinsatz mal Brombeerhecken und deren stachliche Ausläufer gerodet und ich war ziemlich froh über feste Schuhe und kräftige Handschuhe. Die Dornen sind ja nicht nur am Boden (Fußsohlen), sondern zerkratzen ja auch weiter oben alles.

Ich empfehle die weiße Fahne zu schwenken, Schuhe anzuziehen oder auf Brombeeren aus dem Kühlregal zurückzugreifen

Kai